Mondelez

Mondelez, le groupe derrière des marques très connues

Mondelez International est une entreprise agroalimentaire américaine spécialisée dans le snacking, c’est-à-dire les en-cas : biscuits, chocolat, confiserie et chewing-gum. Son nom dit peu de chose au consommateur, et pourtant ses produits sont partout. Oreo, Milka, LU, Toblerone, Côte d’Or, Cadbury ou Tang sont autant de marques qui lui appartiennent.

Ce décalage est frappant. Peu de gens citeraient Mondelez spontanément, alors que presque tout le monde a déjà croqué l’un de ses biscuits ou l’une de ses tablettes. C’est une situation courante dans l’agroalimentaire : le groupe reste en retrait, et ce sont les marques, chargées d’histoire et d’affect, qui occupent le devant de la scène.

Le cœur de métier du groupe tourne autour de deux univers, le biscuit et le chocolat, complétés par la confiserie et le chewing-gum. Cette spécialisation explique pourquoi on retrouve son nom dès qu’il est question du marché mondial des en-cas sucrés.

D’où vient le nom « Mondelez »

Le nom « Mondelez » n’existait pas avant 2012. Il a été créé de toutes pièces, à partir d’une idée simple : associer le monde et le plaisir de manger. La première partie, « monde », vient du latin mundus. La seconde, « delez », est une approximation du mot anglais delicious, « délicieux ». L’ensemble se prononce à peu près « mon-dé-lèze ».

Le nom a été retenu à la suite d’un appel à idées lancé auprès des salariés du groupe. L’intention était de construire une identité internationale, détachée d’un produit ou d’un pays en particulier, capable de rassembler des dizaines de marques sous une même bannière.

2012

la naissance après la scission de Kraft Foods

L’histoire de Mondelez commence par une séparation. En 2012, le groupe américain Kraft Foods se divise en deux entités distinctes. D’un côté, les activités d’épicerie nord-américaines restent réunies sous le nom de Kraft Foods Group. De l’autre, l’activité snacking à vocation internationale prend le nom de Mondelez International.

Concrètement, ce n’est pas une nouvelle société partie de zéro, mais la continuité de l’ancien Kraft Foods recentré sur les en-cas et tourné vers les marchés mondiaux. Le portefeuille de marques héritées est immense, ce qui place d’emblée Mondelez parmi les poids lourds du secteur.

Cette scission répondait à une logique stratégique : séparer une activité d’épicerie surtout nord-américaine, à la croissance plus lente, d’une activité snacking présente sur tous les continents et jugée plus dynamique. Chaque entité pouvait ainsi suivre sa propre trajectoire.

Un portefeuille de marques à l’échelle mondiale

La force de Mondelez tient à la diversité et à la notoriété de ses marques. Elles se répartissent en quelques grandes familles, souvent anciennes et profondément ancrées localement, que le groupe préfère conserver telles quelles plutôt que d’uniformiser.

Cette mosaïque s’est bâtie au gré des rachats successifs, d’abord par Kraft Foods, puis dans la continuité par Mondelez. Le résultat est un ensemble où une même entreprise vend des produits perçus comme typiquement belges, suisses, britanniques ou français, selon la marque. Pour le consommateur, l’attachement va à la marque ; pour le groupe, chaque marque est une porte d’entrée sur un marché.

Quelle place dans l’agroalimentaire mondial

Mondelez figure parmi les plus grands groupes agroalimentaires de la planète. Sur le segment du snacking sucré, et particulièrement du biscuit et du chocolat, il occupe une position de premier plan, généralement cité juste derrière Nestlé parmi les géants du secteur hors boisson.

Cette taille se traduit par une présence dans un très grand nombre de pays, des usines réparties sur plusieurs continents et une distribution mondiale. Comme tout groupe de cette envergure, Mondelez est aussi exposé aux débats qui traversent l’agroalimentaire : approvisionnement en cacao, impact environnemental, équilibre nutritionnel des produits. Ces sujets accompagnent désormais l’image des grandes entreprises du secteur.